Beaune Les Grèves 1er Cru Domaine Morey Thomas, 2023 Buvoli där djupa grusjordar möter inslag

där djupa grusjordar möter inslag av lera och kalksten

Highland Park spelar en viktig roll för att definiera regionens whiskystil och anses vara en referenspunkt för ö-whisky utanför de mer rökintensiva Islay-destillerierna

äldre flaskor bör hanteras försiktigt och snarare försiktigt dekanteras för att separera eventuellt fällning

Vinet får vila på jästfällningen under en kortare period

Beaune Les Grèves 1er Cru Domaine Morey Thomas, 2023 Buvoli där djupa grusjordar möter inslagDomaine Morey Thomas Pinot Noir 2023 frn Burgundy bjuder p ljuvlig elegans, frisk rdbrighet och en tydlig knsla av kalkjordens finesse. Om vinet Domaine Morey Thomas arbetar i Beaune, mitt i Bourgogne dr Pinot Noir trivs p jordar av kalksten och lera. I den hr delen av regionen handlar mycket om att f fram druvans rena frukt, rrelse och struktur snarare n kraft. 2023 rs rgng visar typiskt den balans som mnga uppskattar i Bourgogne, med friskhet,